2015 · WORLD BREWERS CUP
Odd-Steinar Tøllefsen — V60
ノルウェー西海岸の天然ミネラルウォーター（軟水）を使い、やわらかな抽出を目指す。45秒の蒸らしの後、安定したスパイラル注湯、総抽出 3:30。
20g豆量
300g湯量
1:15比率
92°C湯温
24 Clicks挽き目
3:30総抽出時間
抽出手順
3:30 · 300g
0:00
- 0:00注湯40g0:45累計 40g
蒸らし — 45秒待機
- 0:45注湯80g0:35累計 120g
1投目 — 120gまでスパイラル
- 1:20注湯80g0:35累計 200g
2投目 — 200gまで
- 1:55注湯100g0:35累計 300g
3投目 — 300gまで
- 2:30待機1:00
ドレイン完了（総抽出 ~3:30）
あなたのグラインダーでは？
| グラインダー | 設定値 |
|---|---|
| 1Zpresso J-Max | 2.6.8-2.7.0 Rotations |
| 1Zpresso K-Ultra | 0.8.5-0.8.7 Rotations |
| Timemore C3 | 16-18 Clicks |
| Hario Skerton PRO | 2-4 |
| Porlex Mini II | 10-12 Clicks |
| Baratza Encore | 16-18 Scale |
| Fellow Ode Brew Grinder Gen 2 | 5.0-5.2 Scale |
| Niche Zero | 0.43-0.45 Rotations |
| Varia VS3 (Gen 2) | 7.7-7.9 Scale |
| Wilfa Uniform | 22-24 Scale |
| Mahlkönig EK43 (0-16) | 12.2-12.4 Scale |