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30g 아이스 2인분 핸드드립

여과식콘형얼음

소우 로스터스 '페루 라 팔마 게이샤 워시드' 30g을 V60으로 2분 15초 안에 빠르게 추출하는 2인분 아이스 레시피. 서버에 얼음 150g을 미리 담아 완성량 약 420ml(1:14)로 마무리.

▶ YouTube솔이커피원본 영상 보기
30g원두
270g물
1:9비율
25 Clicks분쇄도
2:15총 시간

추출 과정

2:15 · 270g

0:00
  1. 0:00
    얼음
  2. 0:00
    푸어60g0:30누적 60g

    블룸

  3. 0:30
    푸어60g0:30누적 120g
  4. 1:00
    푸어90g0:30누적 210g
  5. 1:30
    푸어60g0:45누적 270g

내 그라인더로는 얼마?

Comandante C40 MK4 25 Clicks 기준 환산값입니다.

그라인더설정값
1Zpresso J-Max2.8.2-2.8.4 Rotations
1Zpresso K-Ultra0.9.1-0.9.3 Rotations
Timemore C317-19 Clicks
Hario Skerton PRO2-4
Porlex Mini II11-13 Clicks
Baratza Encore17-19 Scale
Fellow Ode Brew Grinder Gen 25.1-5.3 Scale
Niche Zero0.44-0.46 Rotations
Varia VS3 (Gen 2)8.3-8.5 Scale
Wilfa Uniform24-26 Scale
Mahlkönig EK43 (0-16)13.1-13.3 Scale